Gewürzgurken

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Folgenden Sud aufkochen:

  • 1,5l Wasser
  • 1l Tafelessig 5%
  • 300gr. Zucker
  • 75gr. Salz

Für ein 720ml Glas:

  • 1Tl Senfkörner
  • Einmachdill
  • 1 kleine Zwiebel
  • 10 Pfefferkörner
  • 2 Pimentkörner
  • 1 Lorbeerblatt
  • Knobi und/oder Chili nach Bedarf