Spaghetti alla Puttanesca
Spaghetti kochen muss hier wohl nicht erklärt werden. Für die Sauce den Knoblauch und die Pepperoni in dem Olivenöl anschwitzen. Danach unter ständigem rühren die Kapern, Oliven und Sardellen hinzufügen. Nun die Petersilie und gefolgt nach 2 Minuten die Tomaten. Nun die Sauce noch einmal abschmecken und mit einem Teil des Spaghettiwasser strecken. Nun die […]
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